Görsel, xAI tarafından geliştirilen Grok yapay zeka aracı ile oluşturulmuştur.
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 200 gr kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 soğan
- 2 çarliston biber
- 1 kırmızı biber
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Kızartmak için;
- Ayçiçeği yağı
Üzeri için;
- Domates, Biber
Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlar alacalı soyulur ve kızartılır. Kızartılan patlıcanlar kağıt havlu üzerine soyulur. Ayrı bir tavada iç harcı hazırlamak için soğan, kıyma ve sarımsak kavrulur. Ardından diğer malzemeler küçük doğranır ve kıyma kavrulduktan sonra eklenir. Tüm malzemeler kavrulur. Fırın tepsisine patlıcanlar alınır. Ortaları açılarak harç doldurulur. Üzerine domates ve biber kesilerek koyulur. Su ve salça karıştırılır karnıyarıkların üzerine aktarılır. 180 C fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir ve servis edilir.
