Görsel, xAI tarafından geliştirilen Grok yapay zeka aracı ile oluşturulmuştur.

Yörük Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 450 gr kuşbaşı (kuzu ya da oğlak)
• 1 adet kabak
• 250 gr arpacık soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet küçük patates
• 1 su bardağı haşlanmış erişte
• 100 gr taze fasulye , tuz
• Karabiber
• 30 ml zeytinyağı  
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yörük Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alın. Tencere kızınca içerisine soğan ve etleri atarak soteleyin.
2. Kavrulan arpacık soğanları başka bir kaba alarak etlerin üzerine 1 çay bardağı su ekleyin, kısık ateşte pişmeye bırakın.
3. Eşit boyutlarda kabak, patates ve taze fasulyeleri doğrayın.
4. Et pişmeye yakın sebzeleri içerisine ekleyin ve bir miktar daha su koyarak pişmeye bırakın.
5. Piştiğinde içerisine önceden haşlanmış erişteleri ekleyerek karıştırın. Sıcakken servis edin.