Görsel, xAI tarafından geliştirilen Grok yapay zeka aracı ile oluşturulmuştur.
Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram kıyma
- 200 gr kuyruk yağı
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Toz kırmızı biber, tuz, karabiber
Tepsiyi yağlamak için:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
Tepsi kebabının üzeri için:
- 3 adet domates (elma dilimi)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 5 adet sivri biber
Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarımsak, maydanoz, soğan ve biberler küçük parçalar oluncaya kadar robottan geçirilir. Ardından sebzeler kıyma ve kuyruk yağ homojen oluncaya kadar yoğrulur. Dilediğiniz baharatlar ile tatlandırarak yoğrulmaya devam edilir. Yağladığımız fırın tepsisine harç yayılır ve üzerine elma dilimi doğranmış domates ve biberler dizilir. Ayrı bir kapta salça ve su ile sosu hazırlayıp kıymalı tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış 200C fırında 40 dakika pişirerek servis edilir.
