Görsel, xAI tarafından geliştirilen Grok yapay zeka aracı ile oluşturulmuştur.

Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük tavuk göğüs eti (Göğüs eti yerine 2-3 adet tavuk budu da olabilir)
• 1,5 litre su
• Tuz

Terbiyesi için ;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1,5 yemek kaşığı un
• Yarım limonun suyu

Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk eti 1,5 litre su ile birlikte tencereye alınarak haşlanır.
2. Tavuk etleri haşlanınca tencereden alınır ve soğuyunca ayrı bir yerde didiklenir.
3. Didiklenmiş tavuk etleri tekrar, tel süzgeç ile süzülüp tencerede kaynamakta olan tavuk suyuna atılır ve tuzu eklenir.
4. Çorba kaynamaya devam ederken ayrı bir yerde terbiyesi hazırlanır.
5. Uygun bir kase içerisinde terbiye malzemeleri iyice çırpılır ve çorbanın suyundan bir kaç kaşık eklenip ılıklaştırılarak yavaş yavaş, karıştıra karıştıra çorbaya eklenir.
6. 10-13 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Sıcak olarak servis yapılır.
7. Servis yaparken isterseniz üzerine pulbiber serpebilirsiniz.