Görsel, xAI tarafından geliştirilen Grok yapay zeka aracı ile oluşturulmuştur.
Fırında Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet kuzu pirzola
- 6-7 adet sivri biber
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
- 1, 5 su bardağı sıcak su
Fırında Kuzu Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sivri biberleri doğrayalım. İsterseniz patates soğan ve biraz daha fazla sebze ekleyerek lezzeti arttırabilirsiniz. Ayrı bir kapta yağ, baharatlar ve salçayı karıştırıp pirzolaları birkaç saat marine edelim. Sosa kullanacağımız sebzeleri de ilave edip karıştıralım. Ardından fırın tepsisine karışımı yayalım. Üzerine domatesleri koyalım ve bir bardak kadar su ilave edelim. Ağzını hava almayacak şekilde folyo ile kapatalım. Önceden ısıtılmış 180C fırında yaklaşık 1 saat ağzı kapalı pişirelim. Ardından pişmesini de kontrol ederek ağzı açık 30 dakika daha pişirelim ve piştikten sonra servis edelim.
